Papayo tot ce trebuie să știi Pomi fructiferi
Arborele papaya aparține familiei Caricaceae, poate atinge o înălțime maximă de 10 metri, cu frunze verzi în formă de palmier. Crește în climă tropicală, unde mediul trebuie să fie umed și cald.
Numele fructului său provine dintr-o sevă albă iritantă pe care o conține, care este similară cu laptele, de aceea se numește lapte. O curiozitate interesantă cu privire la această sevă este că, datorită conținutului ridicat de papaină (enzimă), funcționează ca un excelent agent de întărire a cărnii care poate fi utilizat direct pe aceste.
Caracteristicile papaya
Papaya este un fruct care are o formă alungită și oarecum cilindrică, coaja când este coaptă are o culoare galbenă și o textură moale. Când nu este coaptă, coaja sa este verde și fermă la atingere. Pulpa acestui fruct este cărnoasă și dulce, cu culori între roșu și portocaliu, cu semințe negre și un miros caracteristic. Dimensiunea sa variază de la ½ kg la 10 kg.
Proprietățile papaya
Probleme de stomac. Papaya are enzime digestive care sunt benefice pentru problemele de stomac, precum greața, din acest motiv se recomandă consumul acesteia în timpul sarcinii. De asemenea, controlează episoadele de arsuri la stomac și este un antiinflamator.
Constipație. Conținutul său ridicat de fibre ne ajută să evacuăm mai ușor, astfel încât consumul regulat al acestui fruct ne ajută să menținem sistemul digestiv în stare excelentă.
Sursa de vitamina C, vitamina E și acid folic. Conținutul său ridicat de vitamina C, vitamina E și acid folic, ne ajută să ne protejăm pielea, vindecă și încetinește procesul de îmbătrânire, pe lângă reducerea nivelului de colesterol din sânge.
Nivel scazut de calorii. Este un fruct care are calorii scăzute, așa că este bine să îl consumi atunci când ții o dietă pentru a te ajuta să slăbești.
Paraziți intestinali. Conținutul de cofaină din semințele de papaya ajută la eliminarea paraziților intestinali.
Vindecarea. Frunzele arborelui papaya sunt folosite în răni ca vindecare și antiseptic.
Antiinflamator. Utilizarea coajei de papaya sub formă de ceai și seva, sunt eficiente în reducerea inflamației țesuturilor interne.