Panată fără pâine pentru a nu se îngrasa

rezumat

Subsol pentru fotografia acestei note sau pentru videoclipul aferent.

Corp

În mod normal, făină si pâine măcinată sunt principalele ingrediente cu care sunt obișnuiți mâncare pentru pâine iar mai târziu sunt prăjiți într-o cantitate mare de ulei, ceea ce provoacă diferite reacții în corpul nostru care nu sunt deloc sănătoase.

fără

Profesorul Mónica Ancira Moreno, care predă cursuri la Universitatea Națională Autonomă din Mexic (UNAM), menționează că prin introducerea alimentelor prin această procedură, atât caloriile, cât și grăsimile sunt triplate, iar sănătatea noastră este pusă în pericol.

De aceea, recomandă alte ingrediente pentru înlocuiește făina sau pesmetul la momentul pâine mâncarea fără a pierde consistența crocantei. Cel mai bine se face cu cereale bogate în mai mulți nutrienți.

Quinoa
Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație (FAO) susține în raport Quinoa, o cultură milenară care contribuie la securitatea alimentară mondială, că „quinoa este singurul aliment vegetal care are toți aminoacizii esențiali, oligoelemente, vitamine și, de asemenea, nu conține gluten ".