Paine Pita vs.

Unii oameni nu mai mănâncă pâine sandwich albă și o înlocuiesc cu pâine pita, deoarece consideră că este o opțiune mult mai sănătoasă și că, deoarece este finită/subțire, nu ar trebui să ofere la fel de multe calorii, dar ceea ce nu știu este pita pita este exact la fel ca pâinea albă, este făină!

pita

Să vedem, ceea ce face să îngrășeze alimente precum pâinea albă, pâinea pita și chiar și biscuiții cu sifon, este făina rafinată, nu forma sau textura ei. V-am explicat deja de mai multe ori că făina nu este altceva decât un lanț de molecule de zahăr care se sparge foarte ușor și că, indiferent de prezentare, corpul o procesează exact în același mod în care procesează zahărul.

Deci, este important pentru ei să înțeleagă că făina și zahărul au același efect asupra organismului: cresc mult glicemia, provocând astfel secretarea unei cantități mai mari de insulină, prevenind pierderea de grăsime și stimulând acumularea acesteia.

Acum, dacă doriți să optați pentru alternative mai sănătoase, alegeți pita de grâu integral, pâine integrală și biscuiți de grâu integral, le recomand pentru că sunt alimente care conțin fibre, care este ca un polițist de zahăr.