Pâine de in cu stafide, fibre și omega 3 la micul dejun - Diet Alba

INGREDIENTE

Ingrediente pentru o pâine de in cu stafide de 10 porții. Informațiile nutriționale sunt puse ca o porție pentru O persoană

150g. semințe de in sau făină de semințe de in

8 albușuri

Un pachet de drojdie

Îndulcitor după gust

SIMPLU ȘI SĂNĂTOS

fibre

ELABORARE

Încălzim cuptorul la 180 de grade.

Măsurăm cantitatea de semințe de in și le mărunțim la o textură precum făina pesmet (un truc este să mănâncă mai întâi 5 linguri și apoi celelalte 5 pentru a obține o textură mai bună). Dacă avem făină de in, cântărim pur și simplu 150 de grame.

Se toarnă inul sau făina de in într-un castron, se adaugă plicul de drojdie și se amestecă bine.

Adăugați albușurile, stafidele și îndulcitorul după gust și amestecați bine câteva minute. Amestecul va fi gros și elastic.