Pâine cu ulei de măsline, o combinație perfectă și delicioasă
Pâinea cu ulei de măsline este de obicei cea mai aleasă opțiune de mulți oameni la micul dejun. Este un clasic al dietei mediteraneene care s-a răspândit deja în toată lumea și pe care, fără îndoială, îl iubim.
Acum ... este chiar atât de sănătos? Ne face să ne îngrășăm? Este rău că în fiecare zi pregătim această combinație? Răspunsul la toate aceste întrebări este simplu. Puteți consuma pâine cu ulei cu liniște deplină, deși nu în mod regulat, deoarece este o propunere de hrană sănătoasă.
În continuare, vă dezvăluim 5 motive pentru a include în micul dejun o lingură de ulei de măsline extravirgin cu o felie de pâine, dacă este posibil, integrală.
Pâine cu ulei de măsline: 5 motive întemeiate să o luați în fiecare zi
Dacă aveți puțin timp dimineața, nu ezitați: o felie de pâine cu ulei de măsline, o bucată de fructe și o cafea pot fi întotdeauna un bun "salvator de viață".
De asemenea, dacă ți-e foame la prânz sau dacă ajungi acasă vrei să te bucuri de ceva sănătos, ai și această propunere potrivită. Cu toate acestea, este important să rețineți câteva puncte simple:
- Alegeți întotdeauna ulei de măsline extravirgin. În compoziția sa are acizi grași omega 3, care s-au dovedit a fi benefici pentru sănătatea cardiovasculară.
- Evitați pâinea albă sau pâinea făcută cu făină albă rafinată.
- Căutați întotdeauna mai multe opțiuni naturale: Secară, fulgi de ovăz, semințe sau cereale integrale și pâine integrală. Datorită aportului de fibre, acestea sunt capabile să stimuleze senzația de sațietate, potrivit unui studiu publicat în Jurnalul European de Nutriție Clinică.
- Nu este vorba despre consumul de pâine cu ulei la fiecare masă. O felie o dată pe zi ar fi cel mai bun pariu.
În continuare, vă explicăm de ce această opțiune sau supliment alimentar este atât de sănătos.
1. Nutriție completă care nu ne va face să ne îngrășăm
Pâinea cu ulei de măsline, pe lângă faptul că este gustoasă, ne va oferi nutrienți esențiali pentru sănătate. Cu o singură felie veți obține carbohidrați, vitaminele B1, B2, B6 și B9, precum și fier, magneziu, zinc și potasiu. Și fără grăsimi trans!
2. Bun pentru sănătatea ta cardiovasculară
Uleiul de măsline este o comoară naturală pentru sănătate, în special pentru inimă și artere. Există dovezi că ajută la modularea profilului lipidic. Acizii săi grași mononesaturați și polinesaturați sunt grăsimi sănătoase care ne permit să ținem la distanță așa-numitul colesterol rău sau LDL.
La fel, unul dintre cele mai mari beneficii ale combinării pâinii cu uleiul de măsline este vitamina E. Ne permite să luptăm împotriva aterosclerozei și să reglăm tensiunea arterială.