Pâine cu nuci din California cu brânză proaspătă și miere - pâine; Pizza

Vă propunem o rețetă plină de beneficii pentru sănătatea dumneavoastră: Pâine cu nuci din California cu brânză proaspătă și miere . O opțiune ideală pentru micul dejun și gustări ușoare și aromate. Îndrăznești?

Ingrediente

Pentru pâinea cu nuci:

500 g de făină

10 g drojdie de brutar

300 ml apă, 60g nuci din California

Pentru nucile cu miere:

60 g de nuci din California

15 g margarină cu conținut scăzut de grăsimi

4 felii de brânză proaspătă

Elaborare

Pentru pâinea cu nuci:

1. Se toarnă făina și sarea într-un castron și se amestecă bine. Faceți o gaură în centru și adăugați drojdia sfărâmată.
2. Se udă cu apă, încetul cu încetul, până obține un aluat. Mergeți la masă și continuați să frământați până obțineți un aluat uniform (adăugați mai multă făină dacă este necesar). Formați o minge.
3. Adăugați nucile pe aluat și continuați să frământați.
4. Tăiați aluatul în 4 părți și formați într-o bară. Așezați într-un vas de copt acoperit cu hârtie antiaderentă. Faceți tăieturi superficiale și transversale cu un cuțit. Lăsați să fermenteze până când dublează volumul (aproximativ 1 oră).
5. Preîncălziți cuptorul și coaceți la 180 ° C timp de 35 de minute. Scoateți și lăsați să se răcească.

---