Pâine cu nori, ideală pentru cei care urmează o dietă fără gluten

Pâinea cu nori sau pâinea cluod este o „pseudo pâine”, deoarece nu are carbohidrați și doar câteva calorii, ceea ce îl face ideal pentru dietele fără gluten.

Chiar este foarte versatil și poate fi consumat la micul dejun, ca gustare între mese sau pentru a însoți mâncarea Luați notă și faceți-o cât mai curând posibil!

Asta poartă

3 ouă
100 g crema de branza
¼ linguriță de bicarbonat de sodiu

Cum se face pas cu pas

Preîncălziți cuptorul la 150 ° C.
Separați albii de gălbenușuri .
Bateți gălbenușurile cu crema de brânză (la temperatura camerei) până obțineți un amestec neted și omogen.
În afară bateți albii până se înțepenesc cu bicarbonatul de sodiu.
Amestecați ambele mase cu ajutorul unei spatule pentru a o face într-un mod învăluitor.
Într-o tavă de copt, așezați hârtia siliconată și împărțiți aluatul în opt porții, în mod circular (de preferință).
Coaceți timp de 20 de minute. Scoate, lasă să se răcească și bucură-te.