PAHO Nutrient Profile Model PAHO

profile

Detalii postare:

Număr de pagini: 38

Data publicării: 2016

Limbi: spaniolă, engleză, portugheză

Descărcați publicația:

Vedere generala:

Modelul de profil nutritiv al Organizației Panamericane a Sănătății este un instrument pentru clasificarea alimentelor și băuturilor procesate și ultraprocesate cu niveluri excesive de substanțe nutritive critice precum zaharuri, sare, grăsimi totale, grăsimi saturate și grăsimi trans.

Modelul profilului nutrienților este destinat să ajute la proiectarea și punerea în aplicare a diferitelor strategii legate de prevenirea și controlul obezității și supraponderabilității, inclusiv următoarele: