Oua de prepelita,; ce; sunt atât de sănătoși

Dacă sunteți unul dintre cei care încă privesc cu suspiciune ouăle de prepeliță, vă vom explica dacă sunt sănătoși sau nu.

atât

Oul de prepeliță este un aliment cu valoare nutritivă ridicată. Are proteine ​​de înaltă calitate. De asemenea, conține vitamine, minerale și acizi grași esențiali.

Este bogat în carotenoizi și vitamine precum deal, acid folic si vitamina b12 că, la fel ca în oul de pui, acești nutrienți valoroși găsit exclusiv în gălbenuș, unde majoritatea biotină, acid pantotenic și vitaminele B1 și B6.

Ouă de rață, prepeliță, gâscă și curcan conțin cantități mai mari de mulți nutrienți vital decât ouă de pui.

Ouăle de prepeliță conțin 13,63 g de proteine ​​la 100g de produs, în timp ce 100 g ouă de pui furnizează 12,5 g.

Profiturile

Previne îmbătrânirea prematură

Datorită conținutului său de carotenoizi, oul este un antioxidant. Carotenoidul este un tip de polivitamine. Unele carotenoide sunt transformate în vitamina A în organism și, potrivit Institutului Naval al Cancerului, unele dintre ele sunt studiate pentru a preveni această boală.