Opt alimente care au fost la modă în 2019 și de care ne putem bucura în continuare în 2020 datorită
În cadrul catalogului larg de alimente pe care le avem la dispoziție în supermarket, găsim întotdeauna câteva minuni alimentare care se remarcă deasupra celorlalte.
Pentru cei cărora le pasă de sănătatea lor, 2019 a fost un an plin de noutăți în rețelele sociale, noi cunoștințe în nutriție și o infinitate de lucrări culinare care au reușit să ducă unele alimente la maximă popularitate.
În postarea de astăzi vă spunem care au fost alimentele cu cele mai multe îi place și proeminență în rețelele sociale pe parcursul anului 2019 și că - din fericire - vom putea să ne bucurăm în continuare de anul viitor 2020 prin rețete magnifice pe care vi le arătăm mai jos.
Avocado
Avocado se consolidează de ani de zile ca un standard pentru iubitorii de nutriție. Acest fruct a spart schemele dintre cei care încă mai cred că consumul oricărei grăsimi dăunează sănătății umane. Dacă încă mai aveți îndoieli, puteți citi acest articol în Vitónica unde vă spunem de ce nu toate grăsimile sunt la fel.
În principal, avocado are grăsimi monoinsaturate în compoziția sa - La fel ca cele ale uleiului de măsline virgin - care sunt legate de o incidență mai mică a bolilor cardiovasculare și a altor boli metabolice precum hipertensiunea și obezitatea.
În plus, proporția ridicată de grăsime din avocado are o mare putere de săturare care ne calmează pofta de mâncare eficient pentru o perioadă lungă de timp, permițându-ne să suportăm fără foame un număr mai mare de ore.
Daca vrei învățați cum să profitați la maximum de avocado, Vă recomandăm să revizuiți cu atenție aceste rețete sănătoase de la Directo al Paladar care au ca principal avocado.
Chefir
Kefirul are proprietăți nutritive foarte asemănătoare cu cele ale iaurtului său omolog lactat, cu diferența de a avea o textură mai lichidă și un gust puțin mai acid.
Oferind o gamă largă de posibilități gastronomice, chefirul este un aliment care are un conținut bun de proteine și cantități mari de vitamine și minerale precum calciu.
Desigur, amintiți-vă că lactatele nu sunt esențiale în dietă. Potrivit Universității Harvard și faimosului său "platou de a mânca sănătos", recomandarea privind consumul de lactate se stabilește între una și două maxime zilnice pentru a nu deplasa alte alimente de interes nutritiv mai mare.
Ovaz
Făina de ovăz este o cereală de mare interes nutrițional, care nu poate fi ratată în micul dejun și gustările noastre. În ciuda faptului că este o mâncare care culegea deja o anumită faimă - niciodată mai bine spus -, 2019 a fost, fără îndoială, un moment de aur pentru consumatorii de ovăz.
Fie că este gătit sau consumat crud, adevărul este că fulgi de ovăz are o serie de beneficii pentru sănătate care sunt atribuite în principal componentelor numite beta-glucani, un fel de fibre pe care le găsim în compoziția cerealelor precum ovăzul și orzul.