OPSOMS México - Aplicarea taxelor la băuturile cu zahăr poate reduce consumul acestora și, prin urmare,

Geneva, Elveția, 11 octombrie 2016 - Politicile fiscale care conduc la o creștere de cel puțin 20% a prețului de vânzare a băuturilor cu zahăr s-ar traduce în reduceri proporționale ale consumului acestor produse, potrivit raportului publicat de OMS privind politicile fiscale pentru dietă și prevenirea boli molipsitoare.

Reducerea consumului de băuturi cu zahăr înseamnă reducerea consumului de „zaharuri gratuite” și calorii în general, o alimentație mai bună și mai puține persoane care suferă de supraponderalitate, obezitate, diabet și cariile dentare.

Zaharurile libere se referă la monozaharide (cum ar fi glucoza sau fructoza) și dizaharide (cum ar fi zaharoza sau zahărul de masă) care sunt adăugate la alimente și băuturi de către producător, bucătar sau consumator și zaharuri naturale în miere, siropuri, sucuri de fructe și concentrate de suc de fructe.

Raportul prezintă rezultatele unei reuniuni globale a experților convocată de OMS la jumătatea anului 2015 și a unei investigații a 11 recenzii sistematice recente ale eficacității intervențiilor politicii fiscale pentru îmbunătățirea dietelor și prevenirea bolilor netransmisibile, precum și a unei reuniuni tehnice de experți din întreaga lume. Printre altele, acestea sunt concluziile:

---