Omletă cu mere, o plăcere ușoară și sănătoasă, astfel încât să nu suferiți de calorii Deserturi
Ghid pentru: Deserturi
- Francisca Alvarez
- Vezi biografia
- |
- Vedeți mai multe deserturi
Ca desert, gustare sau mic dejun, rețeta pentru Omletă cu mere Este un complement bun și nu numai pentru aroma sa, are mai puține calorii atunci când înlocuiește zahărul cu tagatoză, acest ingredient este esențial în această rețetă, deoarece îndulcește preparatul și nu adaugă calorii.
- Pentru această rețetă este bine să aveți la îndemână un mixer de mână și o tigaie cu diametrul de 30 de centimetri
- 100 grame de măr decojit și fără centru (o jumătate de măr mediu)
- suc de o jumătate de lămâie
- 1 ou (70 de grame)
- 30 de grame de tagatoză
- 60 de grame de făină
- 50 ml lapte degresat
- 1 vârf de scorțișoară
- Preparare: 7 minute
- Gatiti: 5 minute
Pregătirea
- Laminează mărul și toarnă zeama de lămâie peste feliile de măr, astfel încât să nu se oxideze, rezervă-le într-o fântână.
- Crăcați oul și așezați-l într-o sursă, adăugați laptele și bateți pentru a combina.
- Adăugați făina și scorțișoara, amestecați cu ajutorul unui mixer manual din centru, rezervați.
- Adăugați tagatoza într-o tigaie și puneți-o pe foc la foc mediu, astfel încât să înceapă să se topească și să formeze caramel. Când caramelul se formează, așezați merele feliate deasupra. Odată ce merele sunt toate deasupra tagatozei topite, se toarnă aluatul peste ele și se lasă bine acoperite în amestec.
- Gatiti tortilla pe o parte pana cand partea care nu este direct in foc incepe sa fie complet uscata, intoarceti tortilla cu ajutorul unei farfurii si mai lasati cateva secunde la foc pentru a termina uscarea.
- Scoateți focul și serviți, poate fi cu o înghețată delicioasă.