Obrajii în sos tradițional de mere - Juani de Ana Sevilla Rețete Thermomix GM Mambo Pot

Rețetă de la mama unui bun prieten de-al meu, Cris. Sper să arate ca mama ta, hehe. Obrajii în sos de mere, oala GM.

tradițional

-8 carrielleras de porci (Puteți pune mai multe!)
-Sare
-Piper
-ulei
-1 ceapa mare
-3 căței de usturoi
-2 morcovi
-1 măr
-3/4 cană de măsurare roșie nat. zdrobit
-3/4 pahar de măsurare vin alb
-1 și 3/4 cană de măsurare cu apă
-1 frunza de dafin

1- Încălziți uleiul în tigaie în meniul de prăjire. Condimentati obrajii si rumeniti pe ambele parti. rezervă.