OBEZITATEA ȘI ABSORBȚIA VITAMINEI D, ȘTIRI SĂNĂTATE

știri

Cu cât o persoană este mai obeză, cu atât vor fi mai scăzute nivelurile de vitamina D, potrivit unui nou studiu realizat de o echipă de cercetători norvegieni.

Studiul a constatat o relație inversă între supraponderalitatea și insuficiența vitaminei D, ceea ce este esențial pentru sănătatea celulară, absorbția calciului și funcționarea adecvată a sistemului imunitar. Deficitul de vitamina D poate crește riscul deteriorării oaselor și a anumitor tipuri de cancer.

Cercetătorii sugerează, de asemenea, că persoanele supraponderale și obeze ar putea avea probleme în procesarea corectă a vitaminei.

Echipa a observat că după ce așa-numita „vitamină solară” este absorbită (fie prin expunerea la soare sau consumând alimente precum pește gras și lapte fortificat), organismul trebuie să o transforme într-o formă utilizabilă, numită 1,25 -dihidroxivitamină D. Cu toate acestea, acest proces de conversie nu pare să funcționeze în rândul persoanelor obeze, complicând eforturile de a măsura starea lor de sănătate reală față de vitamina D.

Constatările apar în numărul din ianuarie al Journal of Nutrition.

Pentru a investiga impactul obezității asupra absorbției vitaminei D, echipa a urmat 1.464 de bărbați și 315 de femei timp de șase ani, cu o vârstă medie de 49 de ani. Pe baza indicelui de masă corporală (IMC), un indicator al grăsimii corporale calculat din greutatea și înălțimea oamenilor, a participanților, participantul mediu a fost considerat obez. Aproximativ unsprezece la sută au fost în categoria „obezitate morbidă”.