Obezitatea infantilă ar putea începe înainte de concepție - Cuaderno de Cultura Científica

Cercetare UPV/EHU

Un grup de cercetători de la Universitatea din Țara Bascilor, Spitalul de Cruci, clinica IVI Bilbao și Biocruces Bizkaia au descoperit că ovocitele - ouă imature - ale femeilor obeze și supraponderale au concentrații mai mici de acizi grași omega 3.

începe

Într-un studiu al compoziției lipidice a 922 ovule de fertilizare in vitro a 205 femei cu ten normal, supraponderal și obez, condus de Roberto Matorras Weinig, profesor la Facultatea de Medicină și Asistență Medicală din UPV/EHU, s-a constatat că ovocitele atât ale femeilor obeze, cât și ale celor supraponderale au o compoziție lipidică foarte diferită.

Acizii grași omega-3 sunt esențiali în dieta umană, adică trebuie ingerați, deoarece organismul nu îi sintetizează. Aportul său este, în general, scăzut în dieta occidentală. Pe de altă parte, notează dr. Matorras, „acizii grași omega-3 concurează metabolic cu omega-6, al căror aport este în general prea mare în dieta occidentală. Astfel, aporturile mari de omega-6 contribuie la niveluri scăzute de omega-3. Probabil acesta este mecanismul nivelurilor sale scăzute în ovule ".