O porție de 100 de grame de broccoli pe zi poate ajuta persoanele cu hipertensiune -
Consumul unei porții (100 de grame) de broccoli pe zi oferă cantitatea de potasiu de care are nevoie organismul pentru a preveni hipertensiunea (tensiunea arterială ridicată), accidentul vascular cerebral și alte boli cardiovasculare, așa cum asigură Diego A. Moreno, cercetător la Laboratorul de Fitochimie al Departamentul de Știință și Tehnologie Alimentară Cebas-Csic, care colaborează activ cu asociația non-profit + Brуcoli.

Aproximativ 14 milioane de persoane din Spania, în principal adulți, suferă de hipertensiune arterială, potrivit Societății spaniole de hipertensiune - Liga spaniolă pentru lupta împotriva hipertensiunii arteriale (SEH-LELHA), iar urmarea unui stil de viață sănătos poate ajuta la menținerea limitelor riscului de suferință aceasta. Aceasta ar trebui să includă exerciții fizice, moderarea consumului de toxine precum tutunul sau alcoolul și consumul unei diete echilibrate care să includă fructe, legume, cereale integrale și produse lactate și bogată în potasiu, pe lângă calciu și magneziu, și în sodiu (mai puțină sare în mese), grăsimi și colesterol.