O moleculă crește grăsimea corporală chiar dacă mâncați o dietă sănătoasă
Funcția principală a 27HC în ficat este de a reduce colesterolul în exces care sa acumulat

Există o moleculă derivată din colesterol, numită 27-hidroxicolesterol (27HC), care se ascunde în fluxul sanguin și crește grăsime corporală, indiferent dacă sau nu a dieta sanatoasa. Aceasta este principala concluzie a unui studiu realizat de cercetătorii de la Universitatea din Houston (Statele Unite). Înainte de această lucrare, publicată în revista „Endocrinology”, 27HC era cunoscut ca un metabolit abundent al colesterolului, iar acest grup de cercetare și-a raportat deja efecte dăunătoare asupra sistemului cardiovascular, dar impactul său asupra obezității nu a fost bine cunoscut.
Acesta este unul dintre principalele factori de risc influențând bolile cardiovasculare la nivel mondial, atât la bărbați, cât și la femei, și la estrogen joacă un rol la ambele sexe. Menopauza la femei, cu scăderea consecventă a acestui hormon, pare să accelereze creșterea țesut gras deoarece protejează împotriva adipozității și a creșterii în greutate corporală. La bărbați, estrogenii sunt, de asemenea, sintetizați local prin conversia testosteronului.