O microbiotă intestinală sănătoasă ajută la reglarea poftei de mâncare și a metabolismului
MADRID, 21 (EUROPA PRESS)
Un proiect european, coordonat de coordonatorii cercetătorilor de la Consiliul Superior pentru Cercetare Științifică (CSIC), a arătat că o microbiotă sănătoasă contribuie la reglarea poftei de mâncare, la metabolismul nutrienților precum glucoza, greutatea corporală și inflamația asociată cu obezitatea. influenței sale asupra neurodezvoltării și răspunsului la stres, care la rândul său influențează riscul viitor de a dezvolta patologii cronice metabolice și mentale.
În acest fel, se confirmă încă o dată că comunitatea de microorganisme care locuiesc în sistemul digestiv joacă un rol cheie în organism: influențează dezvoltarea și funcționarea sistemului imunitar, endocrin și nervos. Mai mult, acest proiect a identificat caracteristicile microbiotei intestinale care, împreună cu dieta, contribuie la riscul de a dezvolta obezitate și a comorbidităților sale, „și care pot contribui la prezicerea acesteia și, astfel, să poată stabili strategii dietetice preventive într-un stadiu incipient ".
Mai exact, spune cercetătoarea CSIC, Yolanda Sanz, șefa grupului de ecologie microbiană, nutriție și sănătate la Institutul de agrochimie și tehnologie alimentară (IATA), din Valencia, într-unul dintre studii s-a observat că „o dietă nesănătoasă a redus diversitatea microbiota și a crescut abundența proteinelor bacteriene potențial inflamatorii (Enterobacteriaceae) la copiii care au avut inițial o greutate normală și care, în perioada de studiu (4 ani), au ajuns să dezvolte supraponderali ”.
Dimpotrivă, adaugă cercetătorul, care este și responsabil pentru coordonarea acestui studiu, „la copiii care au menținut o greutate normală, s-au observat reduceri ale acestui grup de bacterii”.
Proiectul, numit MyNewGut, a identificat noi tulpini bacteriene intestinale care ar putea da naștere la o nouă generație de probiotice capabile să combată mai eficient patologiile cronice asociate. De asemenea, s-a observat cum microbiota intestinală reglează metabolismul nutrienților și echilibrul energetic din corpul uman și cum dieta, prin influența sa asupra microbiotei, poate contribui la reducerea riscului de a suferi de boli asociate cu stresul.