O dietă variată contribuie la bunăstarea emoțională
Mâncarea este una dintre bucuriile din viață. Mai multe studii care au analizat legătura dintre mâncare și fericire de zeci de ani susțin impactul pozitiv pe care anumite alimente îl provoacă în corpul nostru. De fapt, cercetările de la Universitatea din Nebraska confirmă faptul că oamenii fericiți sunt mai sănătoși și suferă de mai puține boli cronice.
Conform datelor din cel mai recent raport Nielsen 360, sănătatea a devenit un indicator fundamental atunci când alege ce să mănânce și 45% dintre spanioli aleg să aleagă produse mai sănătoase. În acest context, urmărirea cheilor pentru menținerea unei diete care contribuie la bunăstarea emoțională și crește fericirea nu pare dificilă, deoarece majoritatea nutrienților care promovează stări de spirit pozitive sunt incluși într-o dietă foarte variată.
Substanța care activează așa-numitul hormon al fericirii este triptofanul, un aminoacid care generează serotonină, neurotransmițătorul care provoacă o senzație plăcută de bunăstare și relaxare în organism. În timp ce triptofanul este un element intrinsec în multe alimente, fericirea este sporită atunci când este combinată cu glucoză, magneziu, potasiu sau vitamina B, printre altele.
Toate aceste componente sunt prezente în preparatele tipice dintr-o mare varietate de bucătării. De la un bol simplu de lapte cu cereale bogate în vitamina B1 de luat dimineața, la o masă pe bază de ton, pui sau curcan, la o gustare care include ciocolată, există multe alimente care promovează buna dispoziție.
După 15 ani de pe piață observând noile comportamente, obiceiuri și nevoi ale consumatorilor, Just Eat a văzut, de asemenea, creșterea cererii de alimente sănătoase, devenind una dintre tendințele principale atunci când faceți comenzi în ultimul an. În acest sens, potrivit datelor proprii ale companiei, 1 din 3 spanioli susține că își îngrijesc bine dieta.