O dietă slabă poate declanșa întârzierea mentală IMSS - Știri locale, Poliție, despre
„A avea grijă de sănătate implică îmbunătățirea nutriției”, a spus Alejandro Jiménez Ortíz, coordonatorul Nutriției și dieteticii securității sociale din San Luis Potosi,
Aproximativ 83% dintre mexicani spun că urmează o dietă specială care îi limitează sau le limitează la anumite alimente sau ingrediente, ba chiar s-a menționat că această țară este cea cu cea mai mare populație vegană comparativ cu alte țări din America Latină.
Un număr mare de cetățeni au declarat că urmează diete motivate de convingeri personale, cum ar fi 19% vegetarieni, 15% flexitari și 9% vegani, cu mult peste alte națiuni din America care, respectiv, ating 8, 10 și 4 la sută.
Autoritățile cer să mențină o dietă bună
Recent, la Institutul mexican de securitate socială, IMSS, a fost chemat să se îngrijească de alimente, dar a fost alertat și de faptul că schimbarea radicală a dietei fără consultarea unui specialist, deoarece acest lucru poate fi contraproductiv și poate provoca daune ireversibile sănătății.
„Să ai grijă de sănătatea ta presupune îmbunătățirea dietei tale”, a afirmat coordonatorul nutriției și dieteticii securității sociale din San Luis Potosi, Alejandro Jiménez Ortíz, care a reamintit că veganismul este un regim nutrițional care și-a reluat boomul în ultimii ani, în special la tineri. Caracteristica celor care practică acest stil de a mânca respinge toate produsele de origine animală, carnea, ouăle, laptele, brânzeturile, untul și mierea, pentru a menționa câteva.