O dietă sănătoasă, dar cu puține fructe și pește - Levante-EMV

Cheltuielile cu alimente din Valencia se situează la 1.445 de euro pe an, sub media națională

Distribuiți articolul

O dietă sănătoasă, dar puțin fruct și pește

Dieta valențienilor este sănătoasă, dar utilizarea resurselor naturale ar putea fi îmbunătățită. Soluția este printr-un consum mai mare de fructe și pește proaspăt.

Astfel se încheie studiul Alimentație sănătoasă 2018 realizat de Școala de Afaceri EAE din Madrid, condusă de Irene Vilà, prodecanul centrului. Cu toate acestea, conform raportului care analizează tendințele pieței și consumul în funcție de autonomie, suntem a unsprezecea comunitate în clasificarea cheltuielilor alimentare pe cap de locuitor -1.445 euro pe an-, cu două puncte sub media spaniolă, care este de 12%.

În ciuda cheltuielilor îmbunătățite pe cap de locuitor pentru alimente, aceste date lasă Comunitatea Valenciană într-o poziție cu puțin de invidiat în ceea ce privește calitatea alimentelor consumate, cu o prezență mare a dietei mediteraneene. Cu toate acestea, recomandările pentru creșterea consumului de fructe și pește sunt și mai consistente dacă ne uităm la un alt raport.

Mai exact, studiul Ce mâncăm în Comunitatea Valenciană?, Publicat de Colegiul Oficial al Dieteticienilor și Nutriționiștilor din Comunitatea Valenciană (CODiNuCoVa) în 2018, ne oferă o idee despre alimentele care sunt cele mai frecvente în coșurile de cumpărături ale valencienii.

---