O dietă bogată în proteine; Nas evită recâștigarea în greutate după ce a slăbit, încheie o investigație; n

PAMPLONA, 26 mai. (EUROPA PRESS) -

bogată

Creșterea consumului de proteine ​​în dietă evită recâștigarea în greutate după pierderea în greutate, în timp ce indicele glicemic al alimentelor, legat de zaharuri, nu joacă un rol relevant. Aceasta este concluzia preliminară a Proiectului Diogenes (Dieta, obezitatea și genele), al cărui singur membru spaniol este Facultatea de Farmacie a Universității din Navarra.

Cu participarea a peste 400 de familii din 8 țări (Danemarca, Olanda, Regatul Unit, Bulgaria, Grecia, Republica Cehă, Germania și Spania), acesta constituie cel mai mare studiu european privind nutriția și obezitatea, a raportat ONU într-un comunicat.

Participanții adulți au fost urmăriți timp de șase luni, cărora li s-a cerut să piardă cel puțin 8% din greutate înainte ca întreaga familie să fie supusă intervenției. În total, 763 de persoane au pierdut în medie 11,2 kilograme de persoană, în total 8 500 de kilograme, echivalentul a patru elefanți adulți.