O alimentație bună reduce dependența persoanelor în vârstă - La Opinion de Zamora

Noul Caiet de sănătate al Fundației Caja Rural de Zamora dedică un capitol disfagiei

Știri salvate în profilul dvs.

José Miguel Diego și Feliciano Ferrero, în timpul prezentării caietului. Fotografie Emilio Fraile

Nutriția la vârstnici este subiectul celei de-a paisprezecea ediții a Caietelor de sănătate publicate de Fundația Științifică Caja Rural.

Obiectivul acestei publicații, care se publică anual, este de a disemina aspecte de sănătate în rândul populației care, fără a-și pierde conținutul științific, sunt accesibile publicului larg.

După cum a explicat dr. José Miguel Diego, directorul Health Notebooks, de data aceasta s-au concentrat pe nutriția persoanelor vârstnice, deoarece s-a dovedit că o dietă bună nu numai că contribuie la prelungirea vieții, ci și la îmbunătățirea calității acesteia și, de asemenea, la reduce gradul de dependență al persoanelor în vârstă.

Dar, în plus, conținutul cărții nu este numai valoros pentru persoanele în vârstă, ci va fi de mare folos pentru persoanele de toate vârstele care doresc să învețe să îmbătrânească sănătos. „Dacă începeți să mâncați corect din copilărie și eliminați obiceiurile alimentare proaste, vom contribui la îmbătrânirea sănătoasă”, spune dr. Diego și adaugă: „Alimentația sănătoasă este o valoare în creștere. O dietă adecvată pentru fiecare persoană favorizează o longevitate sănătoasă. Chiar și unele studii par să concluzioneze că moderarea aportului de energie crește longevitatea. O alimentație bună, pe scurt, este un factor determinant al sănătății de la naștere până la bătrânețe ».

---