Nutriționiștii Instagram care te învață să mănânci corect
Ele dezvăluie mituri false despre alimentație, propun idei pentru o alimentație sănătoasă și critică pseudoștiințele și dietele miraculoase
@ralcolea Actualizat: 15/10/2018 17: 47h
Știri conexe
Confruntat cu ploaia de știri despre mâncare pe care le putem găsi atât pe internet, cât și pe rețelele de socializare, este interesant să separăm grâul de pleavă. Informații de calitate, date dovedite, publicații științifice și feedback pozitiv din partea legiunii sale de adepți susțin recomandările acestor nutriționiști care reușesc Instagram. Propunerile și analiza lor privind produsele alimentare și produsele au succes atât pe Instagram (în unele cazuri este interesant să le urmăriți Poveștile Instagram), cât și pe Stare de nervozitate.
Carlos Ríos și The Real Food
Creator al Realfooding, el a provocat o adevărată revoluție cu această mișcare pe Instagram și are în prezent aproape jumătate de milion de adepți. Obiectivul angajamentului său față de hrana reală este diseminarea, învățarea și predarea, precum și lupta împotriva miturilor și conflictelor de interese în domeniul nutriției. Cu el puteți învăța să știți dacă un produs de supermarket este sănătos sau nu.
Aitor Sánchez și dieta mea șchiopătează
Este autorul blogului My Limp Diet, originea publicației „My Limp Diet, the myths about nutrition that have made you believe”, editat de Paidós și cu o prefață de Mikel López Iturriaga, El Comidista. Co-dirijează Centrul de Nutriție Aleris din Madrid împreună cu Lucía Martínez și Virginia Gómez (responsabilă în Valencia). El este un colaborator obișnuit la mass-media. Contul său de Instagram este plin de culoare (verdele avocado, roșul roșiei, galbenul bananei, portocaliul dovleacului.) Și, de asemenea, de viață, pentru că împărtășește activități sănătoase pentru trup și suflet, conform explicațiilor, acestea sunt esențiale pentru a suplimenta nutriția. Nu ratați poveștile lor de pe Instagram.
Lucía Martínez, bucătărie vegană
Împreună cu Aitor Sánchez, el face parte din echipa fondatoare a Centrului Aleris. La fel de interesant ca profilul tău Instagram este contul tău de Twitter. Este specializată în servire vegetarieni și vegani, în special în chestiuni legate de educația alimentară, nutriția clinică și pediatrie. Deși în prezent lucrează la diseminarea, consilierea și oferirea de cursuri de formare pe probleme de nutriție și alimente, ea și-a dedicat o parte din viață industriei ospitalității ca bucătar. Este autorul blogului Spune-mi ce mănânci și a publicat „Bucătărie vegană” de Editorial Anaya împreună cu bucătarul-vegan Virginia García și „Vegetarieni cu știință”, de editorialul Arcopress. Una dintre frazele care apar într-una din ultimele sale postări merită ca o declarație de intenție puternică. „Nu ți-am vândut niciodată rahat pentru bani și nici Aitor nu”.