Nutriție clinică și specialitate dietetică a Centrului Medical Asturias
Serviciul de nutriție clinică și dietetică desfășoară un set de activități medicale care vizează păstrarea sau atingerea stării nutriționale corecte prin prevenirea, diagnosticarea, tratamentul și monitorizarea pacienților care suferă de malnutriție sau cu risc de aceasta din diferite niveluri de îngrijire: spitalizare, consultări programate și consultări externe.
Obiectivul principal al acestui serviciu este detectarea precoce a malnutriției la pacienții spitalizați, implementarea măsurilor terapeutice de sprijin nutrițional necesare pentru corectarea acestuia. Prin:
- Monitorizare coordonată și continuă care permite și garantează tratamentul nutrițional.
- Tratamentul nutrițional al pacienților cu boli care necesită acest lucru, în regim ambulatoriu.
- Supravegherea continuă pentru a asigura o nutriție adecvată pacienților spitalizați.
Pentru aceasta, acțiunile sunt dezvoltate în trei axe principale: zona de spitalizare, consultarea în ambulator și auditul serviciului alimentar.
- Asistență pacienților internați cu patologie nutrițională
- Screening nutrițional și evaluarea stării nutriționale a pacienților internați, indiferent dacă primesc sau nu o intervenție nutrițională (orală, enterală, parenterală)
- Rezolvarea consultărilor pacienților internați cu patologie nutrițională
- Screening nutrițional pentru detectarea disfagiei
- Evaluarea, tratamentul și urmărirea pacienților cu obezitate morbidă care sunt candidați la chirurgia bariatrică înainte, în timpul și după intervenție, în cadrul unui program de abordare multidisciplinară în care intervin și chirurgi, internist, endocrinolog și psiholog
- Serviciul de nutriție clinică și dietetică prezidează Comisia de nutriție și este reprezentat de diferite specialități medicale, farmacie spitalicească, asistență medicală și management, care se întrunește periodic pentru a evalua aspecte legate de nutriția clinică din spital.