Nutriție Am mers fără a consuma lactate timp de 3 săptămâni, și asta mi s-a întâmplat
Au făcut un experiment pentru a vedea ce se întâmplă în corpul unei persoane care decide brusc să elimine produsele lactate din viața sa
Aceste produse sunt legate de o multitudine de boli. (iStock)
Potrivirea lactatelor în dieta zilnică este chestionat în ultimii ani. La cantitatea semnificativă de intolerant la lactoză care există în ultima perioadă, s-au adăugat teorii care asigură faptul că acest zahăr natural sau dizaharidă prezentă în produsele lactate previne pierderea în greutate. Discuția a determinat numeroase articole științifice și jurnalistice. Astăzi vom vorbi despre al doilea tip.
În „Men's Health” au făcut un experiment pentru a vedea ce se întâmplă în corpul unei persoane care decide brusc să elimine lactatele din viața sa. Cobaiul a fost Rebecca Straus, care povestește la persoana întâi cum a fost procesul. "Înghețata este una dintre pasiunile mele, urmată de brânză și lapte cu ceai în fiecare dimineață. Am trăit într-o bule de ani buni consumând cantități mari de lactate, până când am început să citesc rapoarte care susțineau că acest obicei alimentar ar putea să mă omoare Dacă te-ai scufundat pe Internet, ai citit cu siguranță numeroase articole care raportează consumul acestor produse de la vaci cu acnee cronică, umflături constante, obezitate, artrită, dezechilibre hormonale, Parkinson și chiar cancer ”, spune Rebecca.
Rebecca a decis să experimenteze în propriul corp ceea ce s-a întâmplat când a încetat să mai consume lactate, deoarece teoriile în acest sens sunt infinite și contradictorii
Ea, ca o mare parte a populației, a crezut întotdeauna că a făcut-o bine, deoarece a crescut așa de când era foarte tânără. "Nu uitați paharul de lapte, să crească și oasele"Apoi, ca adultă și după informațiile confuze care circulau în jurul ei, ea a decis să contacteze un grup de medici, nutriționiști și naturisti pentru a-i da avizul de specialitate. Dar a plecat așa cum a venit, confuză:" Toată lumea pare să aibă păreri cu privire la cantitatea adecvată de produse lactate de consumat, dacă ar trebui să fie degresate, semi sau întregi și cum afectează organismul ".
Nu găsesc răspunsuri clare, Rebecca a spus-o clar: o va gusta pe carnea ei: "După ce mi-am consumat zilnic produse lactate toată viața, am decis să renunț. Am cumpărat primul meu carton cu lapte de migdale și am făcut o promisiune fermă că nu voi merge la nicio înghețată până nu îmi voi termina experimentul." Ei bine, asta s-a întâmplat cu tânăra femeie:
1) La început m-am simțit foarte bine
"În prima mea zi fără lactate, am comandat un castron de orez cu legume și tofu. Mi s-a părut grozav. A fost surprinzător de plin și gustos și m-am trezit gândindu-mă că ar trebui să fac acea masă acasă. În următoarele zile am avut salate pentru prânz. Nu m-a costat și am fost profund mândru de mine. " Rebecca a început bine, desigur. Dar această vibrație bună se va încheia în curând.