Nutriția, un factor determinant în apariția UPP - Nursing și știri de sănătate
ANA MUÑOZ.- Există mulți factori fizici, psihosociali și sistemici care influențează apariția și evoluția slabă a ulcerelor de presiune (UPP): oxigenare, vârstă, utilizarea medicamentelor, care suferă de boli concomitente, incontinență urinară și/sau fecale, starea de sistemul imunitar, obiceiurile toxice și, desigur, starea de nutriție și hidratare a pacientului. Cu toate acestea, este posibil ca acest ultim element să nu fie suficient abordat, potrivit asistentei Isabel Sierra Setién, autorul unui studiu publicat în revista Nuberos Científica -publicat de Colegiul de Nursing din Cantabria - care încearcă să demonstreze că malnutriția este direct legată de severitatea și incidența PU. Sierra are o diplomă de master în management și cercetare cuprinzătoare în îngrijirea rănilor cronice de la Universitatea din Cantabria și lucrează la Institutul de cercetare Valdecilla (IDIVAL).
Teza susținută de această asistentă se bazează pe faptul că, prin reducerea aportului caloric și a albuminei serice, scade și toleranța pielii și a țesutului subiacent la presiune, frecare și forțe de forfecare. Dacă acest lucru este asociat și cu o pierdere în greutate (masa slabă), există o reducere a grosimii pielii, a țesutului celular subcutanat și a grăsimilor care acoperă și amortizează proeminențele osoase, lăsând structurile osoase mai expuse și, prin urmare, cu capacitate mai mică de a rezista la presiune. Acesta este motivul pentru care alimentația este atât de importantă.
O problemă subevaluată
În ciuda faptului că este una dintre cele mai vechi probleme de sănătate și se știe că până la 95% dintre PU sunt prevenibile, cifrele de prevalență sunt încă descurajante astăzi: conform celui de-al treilea studiu național de prevalență a ulcerelor datorat presiunii din Spania, încă constatăm că prevalența în asistența medicală primară este de 5,89%, în spitale este de 10,05%, iar în centrele de sănătate socială este de 7,35%. Toate acestea presupun un cost aproximativ de 5% din costul total pentru sănătate.