Nutriția ritmului și pierderea în greutate

Ființele umane sunt ființe ritmice și, ca atare, funcționarea noastră depinde de ceasurile noastre interne.

Între acestea ritmuri biologice, Merită subliniat Ritm circadian care participă la asimilarea și transformarea nutrienților. Se împarte în 2 cicluri (sau cifre):

• Primul număr (de la 5 a.m. la 5 p.m.): în această perioadă corpul folosește nutrienți ingerat pentru energie (garantarea cheltuielilor de energie).

• Al doilea număr (de la 17:00 la 5:00 a.m.): este perioada în care nutrienți sunt depozitate și utilizate pentru repararea și regenerarea țesuturilor.

Trebuie să ținem cont de aceste concepte, nu numai în viața noastră de zi cu zi, ci și în gestionarea pierdere în greutate.

Astfel, la micul dejun ar trebui să oferiți alimente care conțin acizi grași saturați. Acestea vor fi folosite pentru a furniza energia necesară pentru buna funcționare a corpului nostru. Acești acizi îi găsim în brânză, ouă, șuncă sau unt.

Urmând aceste principii, trebuie să consumăm proteină la micul dejun (brânză, șuncă, ouă), evitând zaharurile cu absorbție rapidă (pâine albă, cereale zaharate, ...). Dimpotrivă, putem consuma carbohidrați cu absorbție lentă, precum cei care sunt conținuți în pâinea integrală de grâu.

---