Nutella sau nocilla vegană La table de Garnacha
Cu această rețetă inaugurez secțiunea de de bază din bucătăria mea, unde veți găsi mici rețete cu care să faceți alte rețete sau substituții sănătoase și/sau vegan de produse de origine animală sau mai puțin sănătoase precum untul, oul, esența de vanilie ...
M-am gândit că ar fi interesant să combini aceste rețete într-un singur spațiu, în acest fel, le poți consulta oricând ai nevoie.
În acest fel, vă va fi, de asemenea, mai ușor să vă creați propriile creații într-un mod mai sănătos.
Această rețetă este foarte simplă și rapidă de făcut. Nu veți crede că ceva atât de cremos și delicios este atât de sănătos. Este o cremă făcută de Ferrero Rocher!
Nu aș putea pune o altă piesă decât „Vreau doar să fac dragoste cu tine” de Etta James ... o ai gata pe coloana sonoră a bucătăriei mele pentru a începe să pregătești următoarele ingrediente:
- 200 g alune (le puteți cumpăra prăjite, dar dacă le obțineți fără prăjire și o faceți într-o tigaie fără ulei, cu atât mai bine)
- 4 linguri ulei de cocos extra virgin
- 4 linguri de sirop crud de agave
- 2½ linguri praf de cacao crud pur
- 100 ml de lapte de alune (acesta este laptele ideal, dar puteți folosi și orice alt lapte vegetal)
- ¼ lingurițe praf de vanilie crud
- putina sare
- În procesor sau în blender, bateți alunele până obțineți o pastă. Adăugați uleiul, siropul și laptele. Am bătut.
- Încetul cu încetul adăugăm cacao. Este posibil să trebuiască să ne oprim pentru a coborî ceea ce se lipeste de pereții mixerului sau procesorului. Adăugați sarea și voila!
Să-ți spun un ultim mic secret?
Dacă înlocuiți fiecare lingură de sirop de agave pentru două curmale înmuiate sau două linguri de caramel crud vegan), rezultatul este o cremă de caramel de alune și ciocolată ... dar pssst!
Aceasta este între noi 😉
Citim săptămâna viitoare!
Ați putea dori, de asemenea:
Interacțiunile cititorului
Comentarii
spune joana
Unde găsești vanilie? Pentru că îmi este imposibil la Bilbao.