Nuci, o sursă imediată de energie bogată și sănătoasă

Se spune că „o mână” de nuci este toate beneficii și că o dietă echilibrată și sănătoasă, cum ar fi dieta mediteraneană, ar trebui să le includă. Acest aliment, de o varietate aproape infinită și plin de nutrienți, este foarte ușor de inclus în dieta noastră zilnică.

energie

Nucile pot fi de exemplu nuci, fistic, caju, alune, migdale, castane. și este important să nu le confundați cu leguminoase precum arahide sau semințe precum nuci de pin sau semințe de dovleac și floarea soarelui.

Una dintre caracteristicile esențiale ale nucilor este că sunt foarte energice, dar chiar și cu un conținut ridicat de grăsimi, aceasta este sănătoasă și are multe beneficii. Nucile conțin acizi grași esențiali, adică molecule de lipide care se obțin doar prin alimente.