Nu vreau un mic dejun sănătos la hotelul meu
Când aleg un hotel pentru călătoriile mele, una dintre caracteristicile la care mă uit este tipul de mic dejun pe care îl oferă. Când părăsesc hotelul, evaluarea mea depinde în mare măsură de micul dejun pe care l-am putut lua acele zile. Micul dejun tip bufet, cel ideal și cu cât include o varietate mai mare și mai mare, cu atât mai bine. Nu caut un mic dejun sănătos.
Pare un comentariu destul de incorect din punct de vedere politic, dar pentru micul dejun mai mult sau mai puțin sănătos (uită-te doar la eticheta oricărei cereale pentru a vedea că conține grăsimi trans) le fac deja în fiecare zi acasă. La hotel, vreau excepția, vreau să iau micul dejun ce îmi place și nu-mi pot permite în fiecare zi pentru că mi-ar afecta sănătatea.
Citiți: unt și gem pe pâine prăjită, slănină și cârnați cu ou, produse de patiserie, ciocolată. Îmi place acest tip de mic dejun și când eram mic îl făceam acasă în weekend. Acum, acel mod de a începe ziua îl las pentru călătorii. De aceea mi-au spus că îmi vor oferi un mic dejun sănătos la hotelul meu nu mă face prea amuzant.
Toată această reflecție vine la firul lanțului Iberostar include ca noutate includerea în hotelurile sale a șapte meniuri Healthy Breakfast care asigură un echilibru nutrițional.
Îmi imaginez că vor lăsa și inconștientul ca mine să se ridice de la masă de mai multe ori pentru a repeta și că vor exista produse la fel de dăunătoare ca slănina la îndemână, pentru că altfel trec din micul dejun sănătos.
Pentru a realiza acest meniu, Institutul de Științe Alimentare al Universității din Navarra (ICAUN) a lucrat la analiza diferitelor produse, alimente și ingrediente tipice micului dejun de vacanță de familie oferit de lanțul Iberostar până la găsirea unei combinații ideale care să permită menținerea o dieta adecvata, sanatoasa, apetisanta si echilibrata.