Nu te lăsa păcălit! Salata ta poate să nu fie atât de sănătoasă
Nu totul „verde” este mai sănătos și trebuie să fii foarte atent cu ce salate sunt însoțite și care este porția corectă de mâncat.
Pentru: TVN.CL
Cel mai des întâlnit atunci când „urmează o dietă” este să nu mai consumi calorii și să înlocuiești prânzul sau cina cu o salată care conține toate culorile posibile și unele proteine. Cu toate acestea, de multe ori se face greșeala însoțind salatele cu sosuri sau alte alimente care pot conține mai multe grăsimi decât ar trebui să mănânci sau mai multe calorii decât ai nevoie.
De exemplu; Salata Caesar este întotdeauna însoțită de brânză și crutoane, care este foarte gustoasă, dar nu ajută prea mult atunci când vrei să mănânci mai sănătos, deoarece brânza pe care o adaugi în salata ta poate avea mai multe grăsimi decât în mod normal. Acesta este cazul brânzeturilor brie sau camembert, care au cu 45% mai multe grăsimi în comparație cu mozzarella, feta sau alte brânzeturi semi-întărite.
Pe partea de crutoane, pâinea prăjită crocantă are aproximativ 200 de calorii pe porție. De aceea, cel mai bine este să înlocuiți acea pâine prăjită cu bucăți mici de pâine integrală de grâu coaptă și condimentată cu un condiment la alegere. La fel dacă adăugați paste la salată, este mult mai bine să folosiți paste integrale de grâu și nu mai mult de 80 de grame.