Norme de valori nutriționale în legătură cu etichetarea - Labelfood®

VALORI NUTRITIONALE - REGULAMENT (UE) Nº 1169/2011

Informațiile nutriționale ale unui aliment se referă la valoarea sa energetică și la anumiți nutrienți: grăsimi, grăsimi saturate, carbohidrați, zaharuri, proteine ​​și sare.
Informațiile nutriționale sunt obligatorii începând cu 13 decembrie 2016. Dacă se face o declarație de proprietăți nutriționale sau de sănătate sau este vorba despre alimente îmbogățite, este obligatoriu să se furnizeze consumatorilor informații nutriționale în conformitate cu prevederile Regulamentului privind informațiile alimentare facilitate consumatorului.

norme

CE TREBUIE SA INCLUDE

Informațiile nutriționale obligatorii trebuie să includă, în această ordine, valoarea energetică (exprimată în kilojuli -kJ- și kilocalorii -kcal-) și cantități de grăsimi, grăsimi saturate, carbohidrați, zaharuri, proteine ​​și sare.