Musulina de merluciu, o prăjitură moale de pește îmi place să fiu bine

Aceasta este o rețetă de pește care nu pare, ceea ce îl face ideal pentru copii (și nu atât pentru copii) care nu au pește printre ingredientele lor preferate. Ce conține este unul dintre ingredientele mele preferate: UNT.

Și din moment ce vedeți o rețetă perfectă pentru a lăsa oaspeții cu gura căscată, ei bine cu condiția să nu fie grase-fobice (persoane cu frică/frică/reticență în a mânca alimente grase). Poate fi, de asemenea, o rețetă foarte interesantă pentru sărbători precum cele care se așteaptă.

merluciu

Mâinile către aluat:

Pasul 1: Îndepărtați pielea și oasele pe care le poate avea peștele și tăiați-le în bucăți.

Pasul 2: A pune niște unt într-o oală si la foc mediu gatiti pestele pana se albeste. Stinge focul se adaugă făina de manioc și smântâna și se amestecă pentru a amesteca. Odată ce este bine amestecat și s-a răcit se adauga ouale si untul rămânând, puteți folosi mixerul pentru a continua să bateți până când obțineți un piure alb.

Pasul 3: Condimentează cu nucșoară, sare și piper și lăsați-l să se odihnească în timp ce împrăștiați untul sau ungeți matrițele unde veți servi mai târziu. Umplem matrițele, rețineți că la gătit își va crește volumul, așa că nu le umpleți până sus, lăsați câțiva centimetri și le punem la frigider cel puțin o oră .