Muraturi murate si muraturi dulci-acrisoare - La Casa Maygica

CASTRAVETE MURAT

dulci-acrisoare

Bună din nou, tuturor.

Este timpul să colectăm recolta din livezi și câmpuri și cu aceasta să facem conserve pe care le putem folosi pe tot parcursul anului. Deși este o sarcină grea, recompensa va fi grozavă, vă pot asigura.

În plus, există multe conserve pe care le putem face, dar vom face câteva murături, altele castravete murat. Decaparea legumelor este o modalitate excelentă de a păstra producția de legume. Este o sarcină ușoară și rezultatul este delicios.

Am să-ți dau două moduri diferite de a murat: Primul traditionalul și apoi dulce-amarui. Oricare este bun. Cu toate acestea, un handicap al dulce-amarui este că conține zahăr. Prin urmare, are mai multe calorii.

Dacă ceea ce vrei este să ai o gustare cu conținut scăzut de calorii, alege rețeta tradițională, abia ajung la 18 calorii la 100 de grame, dar dacă doriți să vă bucurați de aromă, atunci să faceți dulce-amărui vă va surprinde. Asta dacă, datorită adăugării de zahăr, caloriile cresc la dublu.

Poti de asemenea înlocuiți murăturile prin bucăți de morcovi, ceapă sau chiar usturoi, sau faceți un amestec de puțin din toate împreună. Sau în timp ce pregătiți unul dintre soiuri, putem face unul diferit.

Acum să mergem cu rețetele castravete murat.

FETE ÎN REȚETĂ DE OȚET

Ingrediente

1/2 kl de murături sau bucăți de pieptene

2 lingurite sare fina

Pregătirea castraveților murați

1. Începem prin a spăla castraveții foarte bine pentru a îndepărta orice murdărie și praf rămas pe care le-au atașat și a le pune numere întregi în interiorul unui borcan mare, bine ambalat. De asemenea, le putem pune tăiate în bucăți în același mod.

Două. Acum hai să calculați 25% din capacitatea borcanului și se toarnă cantitatea respectivă de oţet În interiorul borcanului, restul, îl vom umple cu apă. Apoi punem Sare, închidem oala și ne mișcăm pentru a dizolva sarea.