Mуnaco, un campion de ligă cu o dietă murciană
Juanjo Morillas, nutriționist al echipei franceze, mărturisește că în dieta monegască nu au lipsit produse din regiune
În lumea sporturilor profesionale, este foarte dificil să știi unde te vor duce pașii în fiecare sezon și în cazul nutriționistului Juanjo Morillas, se poate vorbi despre un vis devenit realitate. Un apel telefonic cu o propunere foarte concretă i-a schimbat pentru totdeauna cariera și i-a dat un impuls elitei globale. AS Monaco FC, echipa de frunte din Liga 1 a Franței și calificată în Liga Campionilor, l-a chemat să-l facă nutriționist al primei echipe pentru sezonul 16-17. Lucrați cu o echipă plină de stele la nivelul lui Falcao, Mbappé sau Joao Moutinho.

Odată terminat sezonul, Morillas a profitat de întoarcerea sa la Murcia pentru a vizita UCAM, universitatea în care s-a antrenat și pentru a discuta despre experiența sa din acest sezon cu niște studenți și profesori în domeniul nutriției. Un aspect foarte izbitor a fost modul în care a început o experiență care l-a determinat să dezvolte un plan de nutriție pentru o echipă care a finalizat un sezon de succes. O întorsătură neașteptată în viața sa pe care a reușit-o cât mai bine: «A fost o schimbare foarte mare și a trebuit să mă adaptez foarte repede. Acum îmi dau seama ce am realizat câștigând Liga 1 în Franța și realizând semifinalele Ligii Campionilor ", a spus el.