Muffin de dovleac - HAPPY BLW
Indiferent dacă sărbătoriți Halloweenul sau nu, aveți o scuză bună pentru a face aceste brioșe delicioase și sănătoase de dovleac!
La mesele de familie din aceste date, cumnata mea aduce de obicei o plăcintă cu dovleac care câștigă mereu. De mult am vrut să-l adaug pe blog, așa că acum este momentul perfect pentru a-l posta.
Am adaptat rețeta pentru a o face mai sănătoasă.
L-am pregătit cu mult mai puțin zahăr decât rețeta originală. Așa că îi facem pe copiii noștri obișnuiți să mănânce „dulciuri” nu atât de dulci. Acasă ne-am obișnuit să mâncăm mai puțin dulce și adevărul este că atunci când mâncăm ceva prea dulce ne costă.
Vă recomand să luați mai puțin zahăr de fiecare dată, diferența este foarte vizibilă. Mai mult, zahărul, contrar credinței populare, nu îndulcește viața! Creează dependență, anxietate, agresivitate, faptul că copiii sunt mai hiperactivi, le este greu să se concentreze și conține calorii goale care nu oferă nutrienți. Și cel mai rău dintre toate, îl fac pe copil să piardă dorința de a mânca alte alimente mai hrănitoare.
După cum v-am spus deja, oferim foarte puține fursecuri sau alimente cu zahăr adăugat. Vă oferim o mulțime de fructe. Fiul nostru poate mânca mai bine sau mai rău într-o zi, dar dacă are ceva pe care îl iubește, este fruct. Pentru el sunt deliciile sale!