Mousse de ciocolată și zmeură Blog Nutrimarket ®

  • ciocolată

Est Mousse de ciocolată cu zmeură Este un desert delicios cu o prezentare impresionantă în pahare de vin fără tulpini. Fiecare strat este catifelat, neted și cremos și îl puteți face cu câteva zile înainte.

Ciocolata este perfectă pentru cine, petreceri și ocazii speciale. Ne place mousse-ul de ciocolată și am vrut să facem o combinație în două tonuri pentru o petrecere.

Mousse de ciocolată cu zmeură servind pahare

Alegerea paharelor de servit este importantă pentru această rețetă. Am folosit pahare de vin fără tulpini de 15 uncii, adică aproximativ 1 3/4 cani și face 3-4 porții mari.

Puteți folosi pahare de 9 uncii pentru 7-8 porții sau pahare de 5 uncii pentru 10-12 porții. Rețineți că veți avea nevoie de cutii de briose suplimentare pentru a ține ochelarii.

Cum se face Mousse de ciocolată cu zmeură

Stratul de zmeură se pregătește mai întâi și se lasă la frigider în timp ce se face stratul de ciocolată. Deși există doar aproximativ 30 de minute de timp total de pregătire, acesta are câteva ore de timp de răcire.

Începeți prin a face gelatină de zmeură, combinând pulbere de gelatină de zmeură și apă clocotită într-un castron. Amestecați încet câteva minute pentru a vă asigura că este complet dizolvat.