Morcov Cheesecake (Morcov Cheesecake) - Rețete Thermomix MisThermorecetas

Multă durere, acest „Cheesecake cu morcov” este delicios! !

L-am pregătit deja pentru mai multe sărbători cu prietenii sau familia și toată lumea a adorat-o. Aduc mereu desertul (deserturile) atunci când există o sărbătoare și cred că acest tort este unul dintre favorite (este cel pe care mi-l cer aproape întotdeauna).

Este un amestec de tort de brânză cu tort de morcovi, acoperit cu cremă de brânză și smântână, spectaculos.

Rețeta este simplă, deși vedeți mulți pași, nu sunt complicate și se prepară în scurt timp.

În acest weekend a meritat un desert grozav și a fost. Luni înapoi la muncă și încep școala cu un zâmbet, sau cel puțin așa sper, hehehe.

sper că îți place!

Tort cu brânză și morcov (Tort de brânză cu morcov), cu Thermomix

Ingrediente:

* Pentru crema de brânză:

- 230 g. crema de branza (tip Philadelphia)

- 120 g. frisca (cu 35% grasime)

- 130 g. de zahăr

- 1 linguriță extract de vanilie

- 20 g. faina de patiserie

* Pentru tortul cu morcovi:

- 150 g. morcov, curățat și în bucăți

- 130 g. de zahăr

- 80 g. zahar brun

- 130 g. ulei de floarea soarelui

- 60 g. suc de portocale

- 1 linguriță extract de vanilie

- 160 g. faina de patiserie

- 1 linguriță praf de copt

- ½ linguriță de bicarbonat de sodiu

- 1 linguriță scorțișoară măcinată

- 1 vârf de nucșoară măcinată

- ¼ linguriță sare

* Pentru acoperire:

- 200 g. frisca (cu 35% grasime)

- 100 g. crema de branza (tip Philadelphia)

- 50 g. zahăr glazură

* Pentru decorare:

- 80 g. nuci decojite

pregătire:

Preîncălzim cuptorul la 180º. Ungeți o formă de 22-23 cm cu unt. in diametru si il tapetam (baza si peretii) cu folie de aluminiu deoarece aceasta prajitura se face la bain-marie si nu poate intra apa in matrita.

---