Moduri „sănătoase” de a găti cartofi prăjiți pentru a mânca și pentru a nu îngrasa
Cartoful face parte din bucătăria noastră de când omul european a adus acest tubercul din incursiunile sale în Lumea Nouă. Acum, puțini dintre noi ar ști să trăiască fără ea, pentru că, pe lângă faptul că este un ingredient care poate fi adaptat la orice fel de mâncare, este un fapt că ne place cu toții. Poate fi preparat în multe moduri, este incredibil de versatil și are multe beneficii pentru sănătate, cum ar fi fibre, carbohidrați, vitamina B6, vitamina C, mangan, potasiu și antioxidanți. Are totul și încă mai putem adăuga un punct în plus: este sățioasă și are puține calorii.
