Mituri ale nutriției sportive
nutriție sportivă Este înconjurat de o multitudine de mituri, credințe și teorii care fac imposibilă căutarea unei realități contrastate. Mai jos veți găsi cele mai comune mituri pe care le putem găsi despre nutriție sportivă.
- Nu există o singură „dietă pentru sportivi” dintr-un motiv simplu: există mai mulți factori care influențează, cum ar fi tipul de exercițiu, adaptarea metabolică, orele și intensitatea antrenamentului ...
- De ani de zile dieta vegetariană a fost asociată cu deficiențe nutriționale, în special la nivel de proteine. În ultimii ani, mai multe studii și asociații s-au poziționat dovedind că nu este adevărat, atâta timp cât este planificat corespunzător și adaptat individual.
- Știința arată că nu este posibil să pierzi grăsime într-un mod localizat atunci când slăbești, deoarece corpul pierde grăsime din toate celulele adipoase, nu doar din cele pe care le dorim.
Mitul 1. Există o dietă unică pentru a atinge un obiectiv sportiv
Nu există o singură dietă numită „dieta sportivului” dintr-un motiv simplu: există mai mulți factori care ne vor afecta rezultatele, precum tipul de exercițiu, adaptarea metabolică, orele și intensitatea antrenamentului etc. Puteți începe de la o bază, alegând proporțiile adecvate de nutrienți în funcție de disciplina sportivă, dar este întotdeauna necesar să adaptați dieta individual în funcție de rezultate, și ținând cont de stilul de viață, gusturile personale ...
Mitul 2. Proteinele trebuie luate imediat după antrenament.
Este adevărat că celulele corpului au o capacitate mai mare de a asimila substanțele nutritive post-exercițiu, cunoscuta „fereastră metabolică”, dar nu este strict necesar să ingerăm proteine imediat după antrenament, dar poate fi recuperată pe tot parcursul zilei. Desigur, dacă proteina necesară nu este acoperită pe tot parcursul zilei, este un moment bun să o faceți, altfel va fi indicat să profitați de fereastra metabolică în antrenamente intense care se desfășoară de mai multe ori pe zi, pentru că dacă nu, cu greu se va obține proteina necesară.
Mitul 3. Trebuie să mănânci multe paste și orez
Din nou, totul va depinde de tipul de exercițiu, de adaptarea metabolică, de ore și de intensitatea antrenamentului etc. Ei bine, nimic nu are legătură cu un culturist, un fotbalist sau un maratonist. Fiecare disciplină necesită caracteristici fizice pentru o performanță mai mare, prin urmare dieta poate varia considerabil și, odată cu aceasta, contribuția carbohidraților. Cartofii sau leguminoasele pot fi alegeri la fel de bune ca pastele sau orezul.