Mito-urile false despre ceea ce are grijă de tine sau îți distruge dinții
Alimentele cu fibre sunt cele mai bune pentru a ne menține dinții și gingiile în formă
mituri despre mâncare iar relația sa cu sănătatea noastră se întâmplă continuu. Există atât de multe informații, multe dintre ele contradictorii, încât este dificil să știm ce este un mit și ce nu. Și îngrijirea dinților și a gingiilor noastre nu este scutită de această confuzie.
Dacă mâncăm un măr, ne curățăm dinții? Dacă nu suntem acasă, este bine să mâncăm o gumă? Vorbim cu medicul Elisa Rodriguez, director al Clinicii Dental Project, pentru a demonta convingerile și a descoperi ce alimente dăunează (sau beneficiază) sănătății noastre orale.
Comentariile profesionale că mâncarea pe care o consumăm are un efect asupra sănătății dinților și a gingiilor noastre. «Trebuie să avem în vedere că gingiile sunt mai afectate de bacterii, așa este curatare esentiala dupa masa. Dinții, pe de altă parte, 98% din compoziția lor este materie anorganică, motiv pentru care sunt afectați de unele alimente acide sau zaharoase ”, explică el. Un aliment care ne doare dacă bem în cantități mari sunt băuturile carbogazoase. Pe de o parte, demineralizează țesuturile dinților și, deoarece au mult zahăr, combinația generează o pierdere de smalț.
Medicul dă un alt exemplu: cel al băuturilor citrice. Deși se vorbește despre multitudinea de beneficii ale luării unui pahar cu apă cu lămâie dimineața, băuturile cu citrice se uzează pe suprafața dinților. «Portocala, lamaia, grapefruitul. deși este bine pentru corpul nostru că acționează constant pe suprafața dinților ", spune profesionistul.
Un alt lucru important care ne influențează dinții este consistența alimentelor. Dacă mâncăm alimente fibroase, cum ar fi cerealele sau nucile, acestea au acțiune de autocurățare prin simplul fapt de a le mesteca. Când un aliment are mult zahăr, această auto-curățare nu are loc. El avertizează, de asemenea, că alimentele cu o textură mai „lipicioasă” ne uzează dinții și spune că alimentele procesate tind să conțină mai mult zahăr și să adere la dinții noștri, ceea ce este dăunător.