Ministerul Agriculturii, Zootehniei și Pescuitului

A LUA LEGATURA

Serviciu telefonic gratuit
0800 333 MAGYP (62497)

NUTRIȚIA ȘI COSTUL MIC

agriculturii

Dr. Ram C Bhujel

Panorama acvaculturii, Vol. 7 nr. 4, mai/iunie 2002.

Agricultura tilapiei a început în Africa în anii 1920 și s-a răspândit acum în întreaga lume. Producția globală de tilapia crescută s-a triplat în ultimul deceniu, ajungând la un milion de tone cu o valoare apropiată de un trilion de dolari SUA.

Cererea mare de tilapia pe piețele interne și internaționale a dus la o intensificare mai mare a sistemelor de producție și la utilizarea unor diete echilibrate în mod specific. La fel ca în acvacultură, hrana pentru animale necesită mai mult de 60% din costurile de producție, cunoașterea nutriției și gestionarea furajelor este importantă. Deoarece tilapia are un obicei de hrănire larg și este un grup foarte evoluat, caracterizat prin îngrijirea descendenților, cerințele nutriționale sunt oarecum diferite de cele ale altor specii.

Jucători

Nutriția reproducătorilor este considerată unul dintre principalii factori asociați cu calitatea ouălor și larvelor. Mai ales în tilapia, care dă naștere cel puțin o dată pe lună și incubează ouăle în gură, nivelurile de nutrienți afectează frecvența de reproducere, numărul de ouă pe fiecare reproducere și calitatea ouălor și a puilor. S-au făcut diverse încercări pentru a determina nivelurile optime de nutrienți pentru broodstock. Deoarece furajele comerciale nu sunt formulate special pentru crescători, este necesară suplimentarea lor cu diverși nutrienți. Cu toate acestea, nu se știe ce nutrienți sau ingrediente ar trebui să fie suplimentate.

Broodele de tilapia roșie hrănite cu o dietă conținând 44% proteine ​​(hrană pentru anghilă) produc o cantitate mai mare de semințe în comparație cu peștii hrăniți cu hrană cu tilapie scăzută în proteine ​​(24%) și peștii furajeri (21,7%). Proteine). Un studiu mai elaborat în rezervoare de beton cu sistem de recirculare a apei a relevat că numărul total de ouă și numărul de ouă pe kg de femelă a fost mai mare la peștii hrăniți cu o proteină medie în dieta de 27,6 și 35%) decât cei hrăniți mai mult niveluri de proteine ​​(42,6 și 50,1%). Niveluri mai ridicate de proteine ​​produc ouă mai grele și mai mari și intervale mai lungi de reproducere.