Mic dejun sănătos pentru tot anul - Vida Sana

Micul dejun pe care îl mâncăm astăzi este cu adevărat monstruos. Este cu adevărat dificil să găsești un mic dejun natural și complet. Voi propune câteva opțiuni care să ofere energie, nutrienți și aromă. Este adevărat că micul dejun este o masă importantă care nu trebuie să economisească pe calorii (fără a fi exagerat și, da, cu substanță). Un mic dejun bun este la fel de important pentru cei care sunt la greutatea lor ca și pentru cei care sunt peste sau sub.

vida

Pentru a-l prepara avem nevoie de niște cereale în fulgi. Cerealele în fulgi sunt cereale care au fost ușor aburite și apoi presate. Ele păstrează proprietățile, dar textura este diferită, iar gătitul este mult mai rapid. Puteți găsi diferite tipuri în magazinele și piețele de produse alimentare ecologice (ovăz, grâu, quinoa, secară, orz, orez, spelta ...), El Granero, Luz de Vida sau Biogrà, de exemplu, au o mare varietate. Vom avea nevoie și de lapte vegetal. Se poate face și cu lapte de vacă sau de capră, dar vă sfătuiesc cu tărie să explorați alternative la lapte pe bază de plante.

Cum se pregătește

Puneți într-o cratiță laptele vegetal la alegere (un pahar) și fulgii de cereale alese (câteva sau trei linguri) și puneți-l la foc mic. Va depinde de gustul fiecăruia, în funcție de cât de moale preferați cerealele, dar ca ghid, va fi gata când laptele începe să fiarbă.