Mere aburite cu fructe uscate (cu aburi Lékué)

aburite

Gătitul cu aburi este din ce în ce mai răspândit în casele noastre. Această metodă de gătit, din China, este una dintre cele mai bune opțiuni pentru a urma o dietă sănătoasă, motiv pentru care are mulți adepți în întreaga lume. Îl putem folosi chiar și pentru a face deserturi precum aceste mere cu aburi.

Iată câteva dintre avantajele aburirii:

  • Toată aroma și textura alimentelor sunt păstrate și substanțele nutritive ale acestora sunt păstrate intacte, deoarece temperaturile ridicate nu sunt atinse în timpul gătitului.
  • Puteți face fără niciun fel de grăsime pentru a găti, deoarece alimentele sunt gătite absorbind umezeala din lichid.
  • Este simplu, rapid de pregătit și vă permite să gătiți mai multe alimente în același timp.