Meniu săptămânal pentru carantină la domiciliu Rețete Gallina Blanca
Carantina, sau ce este același lucru, o perioadă de timp în care va trebui să rămânem acasă dând dovadă de responsabilitatea noastră. Așadar, pentru a vă facilita aceste zile, că nu vă plictisiți și, de asemenea, că aveți o dietă echilibrată, sănătoasă și variată, vă aducem o selecție dintre unele dintre cele mai bune rețete ale noastre. Le comandăm direct în meniurile săptămânale pentru carantină, dar dacă doriți să fiți creativi, puteți amesteca rețetele după cum doriți!
Luni: Lintea bunicii
Leguminoasele sunt unul dintre alimentele care nu pot lipsi dintr-o dietă, nici măcar în zilele noastre. Și în leguminoase, regina este linte. Bogat în carbohidrați, acest aliment este super-satisfăcător, ceea ce vă va permite să rămâneți plin cu o farfurie și să nu cădeați în plasele gustării, unul dintre cele mai mari pericole pentru sănătate acum că suntem șomeri de atâtea ore. Așadar, nu ezitați și începeți luni cu această delicioasă rețetă de linte a bunicii.
Luni: tocană de vită cu cartofi
Ce avem pentru al doilea? Ei bine, o tocană de vită cu cartofi. Lucrul grozav la această tocană este că durează mult timp în frigider și chiar se îmbunătățește cu timpul! Acest lucru se datorează faptului că structura cartofilor acționează ca un burete natural și absorb sucul cărnii și legumelor obținut în timpul gătitului. De aceea tocanele se îmbunătățesc întotdeauna de la o zi la alta, acesta este unul dintre cele mai mari secrete ale bunicilor noastre, care sunt cele care știu cel mai mult despre gătit.
Marți: supă gătită
Pentru marți avem o supă gătită tradițională cu paste. Și nu vă speriați dacă credeți că acest preparat este lung sau foarte complicat pentru că l-am lăsat în pașii corecți și este necesar să avem o masă gustoasă, dar fără să petrecem ore în bucătărie. Chiar dacă suntem în carantină, trebuie să ne bucurăm și de familie!
Marți: foietaj de somon cu cremă de spanac
Și continuăm cu a doua zi a săptămânii. Pentru al doilea fel de mâncare din meniul de carantină, într-o zi de marți, vă recomandăm niște pești; Un somon în foietaj cu cremă de spanac! O opțiune delicioasă pentru a nu uita o sursă atât de bogată de proteine și cu un conținut atât de scăzut de grăsimi precum peștele.
Miercuri: fasole cu orez și legume
Și venim la miercuri, ecuatorul săptămânii. Pentru această zi vă recomandăm un preparat delicios de fasole cu orez și legume. Această combinație este perfectă, deoarece vă va oferi proteine cu valoare biologică ridicată atunci când amestecați o leguminoasă cu orez. Această cereală oferă un aminoacid pe care leguminoasele nu îl au, dar carnea are și, astfel, completăm acest grup de alimente pentru a avea o farfurie completă.
Miercuri: tocană de sepie
Pentru a închide miercuri facem mai întâi o tocană delicioasă de sepie, care conține toate proteinele și foarte puțina grăsime a calmarilor, deci este perfect să vă îngrijiți în carantină. Calmarul este un tip de moluscă care, la fel ca marea majoritate a acestor animale, ne oferă o mulțime de proteine fără a lăsa urme de grăsime în corpul nostru, deci dacă sunteți unul dintre cei care au luat carantina ca o modalitate de a-și îmbunătăți formă fizică, această rețetă nu poate lipsi din meniul de carantină de acasă.
Joi: paste cu pui și ardei
Joi, ce zici de un pic de paste pentru meniul săptămânal pentru carantină acasă? Vă aducem o rețetă delicioasă de paste cu pui și ardei. Știați că una dintre cele mai bune modalități de a mânca paste este cu legumele pentru a adăuga fibre? Cu aceasta, ceea ce obținem este să avem mai multă sațietate datorită fibrei din legume și reducem absorbția glicogenului în sânge, ceea ce ne va împiedica să avem un vârf de zahăr și corpul nostru este mai calm la nivel hormonal.
Joi: porc secret cu cartofi
Și pentru o secundă o farfurie cu un pic festiv pentru acest meniu săptămânal de carantină. Un secret delicios de porc cu cartofi în sos. O combinație clasică care atrage și seduce întotdeauna palatele întregii familii și, în plus, nu te va costa nimic să o faci! Secretul de porc este foarte simplu de făcut, deși are - niciodată mai bine spus - un secret și este că este foarte important să sigilați carnea. Pentru a face acest lucru, încălziți tigaia pe foc până când este foarte, foarte fierbinte și apoi gătiți fiecare parte a cărnii până când este caramelizată. În acest fel vom fi reușit să realizăm o membrană care să conțină toate sucurile de carne și să permită secretului de porc să fie super suculent și foarte, foarte bogat.