Meniu săptămânal în perioada 5-11 noiembrie

Începem o zi de luni ca întotdeauna cu recenzia celor mai buni din săptămână în Directo al Paladar cu meniu săptămânal în perioada 5-11 noiembrie. Zilele acestea v-am adus o varietate de rețete pentru toate gusturile și pe care cred că sigur le veți încuraja să le preparați, pentru că toate arată delicioase.

Printre primele feluri de mâncare, rețete cu ouă, leguminoase și legume, feluri de mâncare care se confortează în aceste zile reci, precum această cremă de conopidă șofran preparată de Pam sau o tocană de linte verde originală și plină de energie cu bulgur, rețetă potrivită pentru vegetarieni care Liliana a gătit. Dar dacă nu îți place atât de mult felurile de mâncare cu linguriță, poți începe să deschizi gura cu o salată de toamnă de escarolă cu oțet de miere sau chiar cu niște minifrittatas de roșii, brânză feta și slănină care sunt pregătite la cuptor în cel mai scurt timp. Și dacă aveți Thermomix, aș opta fără ezitare pentru orezul orfan pe care ni l-a adus Manu.

În secțiunea a doua fel, carne și pește din care să alegeți. Câteva scoici de fructe de mare foarte bune pe care le doriți doar uitându-vă la ele și dacă nu, va trebui să vă decideți între caneloni cu carne, o rețetă din casa lui Pakus sau câteva chiftele originale într-un sos moale de petale de trandafir și anason.

---