MedlinePlus Medical Encyclopedia Diet pentru persoanele cu boli renale cronice
Denumiri alternative
Dieta pentru tratarea bolilor renale; Dieta pentru boli de rinichi
- SeV restricționează proteina В pentru a reduce încărcătura proteică a rinichilor și a încetini progresul bolilor renale.
- Puteți restricționa sodiul В pentru a îmbunătăți controlul tensiunii arteriale și pentru a preveni acumularea de lichide.
- Potasiul este redus dacă nu este excretat eficient și nivelurile sanguine sunt ridicate. Când o persoană are prea mult potasiu în sânge, pot apărea ritmuri cardiace periculoase.
Cantitățile controlate din fiecare dintre acești nutrienți se bazează pe nivelurile din sânge de potasiu, sodiu și proteine (măsurate ca proteine totale și albumine) și uree (un deșeu produs în mod normal excretat în urină).
Restricția de lichid apare numai dacă există cantități excesive acumulate în organism.
În mod similar, calciul și fosforul, alte două minerale importante din organism, sunt atent monitorizate, dat fiind că primele pot fi reduse considerabil, iar cele din urmă pot crește prea mult în organism în cazul bolilor de rinichi. Dacă nivelurile sanguine ale acestor două minerale indică faptul că este necesar să vă ajustați aportul, atunci cantitățile permise în dietă sunt modificate și, dacă acest lucru singur nu este suficient, se utilizează suplimente și medicamente.
Surse de hrana Inapoi la început
Dacă persoana are boli de rinichi, ar trebui să obțină cele mai multe calorii din carbohidrații complecși; cu alte cuvinte, ar trebui să fii înclinat să consumi mai degrabă carbohidrați decât proteine. Caloriile din grăsimile В trebuie să provină din grăsimi mononesaturate și polinesaturate.
Nefrologul ar trebui să trimită pacientul la un dietetician înregistrat pentru informații nutriționale specifice pentru bolile renale - unii chiar se specializează în dietele renale. Fundația pentru rinichi are capitole în majoritatea statelor din Statele Unite și este o sursă excelentă de programe educaționale și materiale pentru persoanele cu boli de rinichi și familiile acestora.