MĂR BĂTRÂN CU GHEȚĂ DE VÂRZĂ ​​DE PIN

Măr de soc cu înghețată de muguri de pin

  • Autor:Etienne Krebs
  • Drăguț:Deserturi/produse de patiserie
  • Timp: 30
  • Dificultate: Jumătate
  • Număr de persoane: 4

general
40 grame/s zahăr
1 linguriță sirop de muguri de pin
1 unitate/e de lămâie
4 mere de gală
2 lingurițe de smântână lichidă

bătrân

Sirop
5 decilitri/s de apă
100 gr sirop de soc
250 de grame de zahăr

Parfait de înghețată
100 de grame de zahăr
5 ouă
5 cl sirop de muguri de pin
3 decilitri/s de smântână lichidă

pregătire:


Gatiti siropul si dati-l deoparte.
Curățați merele de gală, tăiați vârfurile într-o pălărie SAU goliți-le complet pentru a putea