„Mâncarea rapidă” din mediul nostru favorizează supraponderalitatea și obezitatea

Consumul zilnic de pizza, hamburgeri, pui prăjit și cartofi prăjiți este asociat cu un indice de masă corporală mai mare

Știri conexe

Urmarea unei diete sănătoase atunci când suntem înconjurați de unități de fast-food este cu adevărat dificilă. Potrivit unui studiu realizat de „BMJ”, persoanele care sunt permanent expuse la junk food, atât aproape de serviciu, cât și acasă, sunt mai predispuse să consume acest tip de alimente și, prin urmare, tind să fie mai obeze.

rapidă

În Marea Britanie, consumul de alimente în afara casei din ultimul deceniu a crescut cu 29%; În același timp, a crescut și numărul magazinelor de proximitate. Toate acestea, spun cercetătorii de la Universitatea din Cambridge, ar putea contribui la creșterea nivelului de supraponderalitate și obezitate.

Studiul a examinat relația dintre expunerea la unitățile de fast-food și consumul acestora, indicele de masă corporală (IMC) și riscul de a fi supraponderal sau obez. Datele din Studiul Fenland -o populație de cohorte de adulți cu vârsta cuprinsă între 29-62 de ani în 2011-. În total, au avut date despre 10.452 de participanți, deși doar 5.442 au participat la acest studiu. Au fost incluși doar adulții care lucrează în afara casei.

În plus față de unitățile de fast-food apropiate de casă și locul de muncă, studiul a luat în considerare și cele situate pe ruta dintre casă și serviciu. De asemenea, au luat în calcul alți factori asociați cu riscul obezității: vârsta, sexul, veniturile, educația, vehiculul propriu, consumul total de energie, tutun și cheltuielile de energie cu activitate fizică.